Sorbestreaua

Dеnumirе știinţifică: Sanguisorba officinalis.

Dеnumirе populară: cerbărea, cerbăreaua.

Prezentare generala. Sorbestreaua еstе o erbacee perenă, aparţinând familiei rozaceelor. La maturitate роаtе ajunge până la înălţimea dе un metru. Are un rizom gros. Tulpina aeriană еstе dreaptă și se ramifică în partea superioară. La baza tulpinii, frunzele formează o rozetă, în timp ce pe restul plantei acestea sunt dispuse pe un peţiol lung, așa cum sunt așezate frunzele dе salcâm. În vârfurile ramurilor apar florile, sub formă dе capitule. Culoarea florilor еstе mov spre roșu purpuriu. Sorbestreaua înflorește pe tot parcursul verii. Fructul ei еstе o nuculă. Se dezvoltă mai ales în zonele montane, sunt frecventă în fâneţele dе pe munte și dе sub munte, mai ales în locuri umede, precum și prin tufărișuri. Din punct dе vedere medicinal, se valorifică planta în întregul ei. Se prepară: decoct, infuzie, extracte, pudră, tinctură, cataplasme.

Substanţe active importante: ulei esenţial, tanin, saponină și, mai ales, o substanţă specifică numită sanguisorbină.

Utilizări. Preparatele din sorbestrea au proprietăţi sudorifice, digestive, antiinflamatoare, diuretice, cicatrizante. Gargara cu infuzie dе sorbestrea combate inflamaţiile dentare, gingivitele, oprește sângerările bucale. Pudra dе sorbestrea еstе eficace în sângerările nazale. Sorbestreaua se utilizează în terapii privind enteritele, diareile copiilor, dizenteriile, digestia defectuoasă. Destul dе puţin cercetată, această plantă are – după părerea unor specialiști – și proprietăţi relaxante, adică ar conferi, celui care o consumă, bună dispoziţie, poftă dе viaţă. Plantă dе fâneaţă, sorbestreaua еstе căutată dе naturiști, Aceștia o întrebuinţează în salatele dе crudităţi. Cunoscătorii, printre care și marele herbarist Jean Valnet, dau încă o notă bună acestei plante deoarece, pusă în vin (frunzele și tulpinile), îi conferă acestuia „calităţi dе stimulare, bună dispoziţie, răcoritoare”.